Weihnachten in Westeuropa

So langsam haben wir uns an den Rhythmus der Iberer angepaßt und empfinden ein spätes Abendessen als ganz normal.

Wir haben Appetit auf FLEISCH und so landen wir in einem argentinischen Restaurant (EL RANCHO), gemischte Grillplatte mit Blutwurscht, Bauernwürstel, Nierchen, Huhn, Schweinerippchen, Rinderhaxe, Steakabschnitte, serviert mit Chimichurri, Patates auf einem kleinen Kohlegrill am Tisch! - Ein echtes Erlebnis!

Dazu das Viertele Roten in der Tonkaraffe für €2,- -echt gut und geschmackvoll. Ich beschränke mich auf zwei Coke, und den "Verdauungsschnaps", den der Kellner danach reicht, ein "WhiskyKaramelLikör, der zum Glück soo kalt ist, das man kaum was vom Karamelgeschmack merkt!

Dazu ein Parkplatz in der Nähe und das Auto noch vollständig da, als wir wiederkommen, wir haben echt Glück, oder der "Müll" auf der Rücksitzbank erfüllt seinen Zweck?!

Abendessen echt portugiesisch; auch hier gibt es einen "Hühnermörder", der am laufenden Band totes Geflügel auf einen Spieß steckt und über glühenden Kohlen quält - ganz im Sinne der Inquisition - bis das Tier salzige Blasen wirft und köstlich schmeckt!

Hier gab es für €20,- (incl. Trinkgeld!) eine leckere Gemüsesuppe mit würziger Wursteinlage, Schweinerippchen vom Grill mit Patas fritas, Gemüse und Olivendeko; gebratenes Lamm aus dem Ofen mit Pfannenkartöffelchen und dazu Reis satt, dazu eine kleine Flasche Wein, Wasser, zwei Kaffee danach und echt lecker!

Um uns herum nur Einheimische und nur ein Kellner, der grundlegende Brocken Englisch sprach - ein echtes Erlebnis!

Heute abend haben wir im Abadia do Porto zu abend gegessen. Leider ein totaler Reinfall.

Der Mateus Rose war halbtrocken und "frizzante", die Portionen waren riesig, aber absolut geschmacklos.
Sabines "gegrillter Hase" war geraucht und dann frittiert, mein Kalbsschnitzel von 5mm auf der Fleischseite bis 50mm auf der Knochenseite war nach 2cm nur noch roh, fettig und blutig; also das ganze reklamiert und wieder auf den Grill; danach konnte ich wieder 2cm essen und danach habe ich die blutigen Stücke apart auf dem Teller drapiert!

Hey, du Koch: Es gibt einen Unterschied zwischen rare (was ich mag!) und roh! Frag mal die Kochprofis!

Sabines Hase war nach seiner "Behandlung" strohtrocken und ungenießbar, auf die Frage des Kellner, ob es geschmeckt hätte habe ich ihm einfach die Wahrheit gesagt und nach ein paar Minuten stand der Schichtleiter vor uns und entschuldigte sich für die Ware, die er sich gerade hat zeigen lassen und bezeichnete das Essen als "awful", wir seien eingeladen und müßten nichts zahlen - ob wir noch etwas trinken möchten, oder Kaffee oder ein anderes Essen?

Wir haben dankend verzichtet und er erzählte noch, das das ABADIA zur den besten 10 Restaurants in Portugal zählt und in diesem Jahr in Porto ausgezeichnet wurde, die anderen Reviews im Internet (tripadvisor.com; thebestten.com) zeugen auch nicht von Begeisterung, obwohl Werte bis 80% erreicht werden!